A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) divulgou em comunicado, esta quarta-feira, que procedeu ao fecho de dois estabelecimentos e instaurou quatro processos-crime e 55 de contraordenação, em zonas de praia.

Mais de 400 operadores económicos foram fiscalizados na última semana de julho, numa operação chamada de “Verão Seguro”. Em nota enviada às redações, a ASAE diz que a iniciativa decorreu a nível nacional, em estabelecimentos de restauração e bebidas e também em mercados e supermercados perto de praias (de mar e de rios).

“Pretendeu-se verificar se os referidos estabelecimentos são cumpridores das regras de licenciamento e de segurança alimentar e qualidade dos produtos alimentares, tendo ainda sido verificado o comércio de artigos de praia, em espaços fixos ou de venda ambulante”, diz o comunicado da ASAE.

Nos processos instaurados, a ASAE destaca o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene e irregularidades relativas à informação na rotulagem e relativas ao controlo metrológico. Os quatro processos-crime deveram-se à existência de alimentos em mau estado de conservação, especulação de preços e venda de artigos contrafeitos.

A ASAE apreendeu sete instrumentos de pesagem e cerca de 300 quilos de alimentos impróprios para consumo.