Quais os melhores alimentos para combater as constipações?

Quais os melhores alimentos para combater as constipações?
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Com os portugueses a afluírem em massa às urgências dos hospitais com problemas respiratórios, os especialistas em saúde consideram-se confiantes de que o pico da gripe estará próximo. Para os casos menos graves, os médicos apontam para as vantagens de incluir alguns alimentos específicos na dieta.

Paul Daidone, um médico americano citado na "BestLife", recomenda a ingestão de alimentos integrais e que sejam evitados alimentos processados que "carecem de vitaminas e minerais essenciais".

De acordo com o Dr. Paul Daidone, há cinco alimentos que devem ser incluídos na alimentação para ajudar a recuperar de uma constipação:

- Alho, uma vez que contém muito "alicina, um composto que aumenta a reação de combate a doenças de certos tipos de glóbulos brancos do corpo quando encontram vírus, como os que causam a gripe";

- Frutos secos, nomeadamente amêndoas ou nozes, pela sua quantidade de "vitamina E, um poderoso antioxidante fundamental para um sistema imunitário saudável";

- Frutos cítricos, já que "laranjas, toranjas, limões e limas são ricos em vitamina C, conhecida por estimular o sistema imunitário";

- Iogurtes, com particular destaque para os que têm "culturas vivas", ricos em fontes de probióticos "que apoiam o sistema imunitário";

- Vegetais, especialmente aqueles com folhas verdes escuras como as couves ou espinafres, ricos em vitamina C e E e capazes de "reforçar a função imunitária".

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