O Dia do Vinho do Porto é celebrado a 10 de setembro com provas comentadas gratuitas, exposição de rótulos antigos e visitas aos bastidores do edifício do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), no Porto.

O IVDP disse esta segunda-feira, em comunicado, que vai abrir as portas do seu edifício histórico, no Porto, para celebrar a edição 2025 do Port Wine Day – Dia do Vinho do Porto, a 10 de setembro.

O instituto público tem sede no Peso da Régua (distrito de Vila Real) e delegação no Porto, num espaço que inclui um centro interpretativo com laboratórios e uma sala de provas, onde é possível conhecer o processo de certificação dos vinhos do Douro e Porto.

Foi precisamente a 10 de setembro de 1756 que foi criada a Região Demarcada do Douro, através da criação da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, pelo Marquês de Pombal.

No dia em que se celebra o vinho produzido na mais antiga e regulamentada região demarcada e regulamentada do mundo, o IVDP propõem provas gratuitas de diferentes estilos de vinhos do Porto, com destaque para um Porto Vintage 2023 e a abertura de uma garrafa a fogo.

Nesse dia será também inaugurada uma exposição de rótulos antigos, da coleção privada de Carlos Cabral, que pode ser vista até 30 de setembro, e haverá visitas guiadas aos bastidores do IVDP, incluindo onde se faz o processo de certificação e o centro interpretativo.

O IVDP realçou que este dia aberto é “mais do que um evento enófilo, é uma celebração aberta, um convite a entrar, conhecer, provar e brindar ao vinho do Porto”, e “uma oportunidade rara de mergulhar neste universo cheio de história”.

As celebrações do Port Wine Day prolongam-se até 10 de outubro e incluem uma festa ao por do sol (sunset party) no mercado do Bolhão, uma ‘masterclass’ para profissionais e, por fim, a cerimónia de entrega das distinções do “Douro + Sustentável”, que acontecerá no Peso da Régua.

Promovido pelo IVDP, o Port Wine Day foi instituído em 2014 e, para além de ser uma “celebração da rica herança do vinho do Porto”, também pretende ser, nas últimas edições, um alerta para as questões da sustentabilidade e das alterações climáticas que afetam o Douro vinhateiro.