Cerca de 70 alunos do curso de Direito da Universidade do Minho passaram por uma intoxicação alimentar após um jantar de curso que decorreu num restaurante em Braga. Os estudantes foram levados para os hospitais de Braga e de Famalicão devido a sintomas de intoxicação alimentar, como vómitos, diarreia, desmaios e arrepios.

Segundo relatos feito ao Jornal de Notícias, os problemas de saúde começaram a manifestar-se na manhã seguinte ao jantar, levando alguns estudantes a procurar auxílio médico de urgência. Uma mãe de uma das alunas afetadas confirmou que os médicos diagnosticaram intoxicação como a causa dos sintomas.

O diário contactou o restaurante onde decorreu o evento, situado no Forum Braga, que assegurou que os pratos servidos aos estudantes, incluindo arroz de pato e bacalhau com natas, foram preparados com ingredientes frescos. A proprietária do estabelecimento destacou que outros clientes, que consumiram os mesmos pratos numa sala diferente, não apresentaram problemas de saúde.

A proprietária ainda mencionou ter amostras da comida servida e aguarda contacto das autoridades competentes para análise. O caso está a ser investigado para determinar as causas exatas da intoxicação alimentar que afetou os estudantes.