A Feira de Gastronomia de Vila do Conde, no distrito do Porto, volta a apostar nas sessões de culinária ao vivo, entre 22 e 31 de agosto, com ‘chefs’ distinguidos pelo Guia Michelin e a melhor padeira do mundo.

A iniciativa, já no terceiro ano consecutivo, arranca no sábado com Elisabete Ferreira, eleita Melhor Padeira do Mundo em 2024, que vai apresentar os “cinco sentidos do pão” e partilhar conhecimento sobre fermentações longas, massa mãe e escolhas saudáveis.

Entre os ‘chefs’ convidados estão Hugo Rocha, responsável pelo restaurante Oculto, em Vila do Conde, distinguido com estrela Michelin, e Hugo de Sousa, do restaurante Esperança Verde, em Braga, conhecido pela aposta em ingredientes locais e na valorização de pequenos produtores.

Natural de Vila do Conde, o ‘chef’ Paulo André, dos restaurantes Rio e Douro by Paulo André, assume a curadoria do evento e apresenta uma sessão de culinária ao vivo no dia 24 de agosto.

AVEIRO: Aumenta a adesão dos utentes a aplicação móvel hospitalar

A Unidade Local de Saúde da Região de Aveiro (ULS RA) está a registar um crescimento na adesão à aplicação móvel “MyULSRA”, que notifica as consultas e exames, revelou esta quinta-feira a administração.

Segundo os dados divulgados esta quinta-feira pelo conselho de administração da ULS RA, que compreende os hospitais de Aveiro, Águeda e Estarreja, neste momento a aplicação conta com 8066 utentes registados, com uma média diária de cerca de 660 acessos.

A plataforma permite aos utentes aceder à agenda de consultas e exames, histórico de interações com os hospitais da região, e resolver diversas questões, evitando, em alguns casos deslocações.

Em junho deste ano a aplicação bateu o recorde de adesões, com 773 novos utentes registados, mantendo-se a fasquia estável em julho, com 714 novos utentes. No ano de arranque, 2023, foram registados 50 utentes no primeiro mês em que esteve disponível a MyULSRA, e esse número foi progredindo.

PORTO: Banco de Sangue São João lança campanha de sensibilização para dádiva de sangue

O Banco de Sangue da Unidade Local de Saúde São João, no Porto, lançou quarta-feira uma campanha de sensibilização para a dádiva de sangue que, pela primeira vez, envolve os municípios do Porto, Maia e Valongo.

A campanha “Amigos para todas as vidas” visa promover a doação regular de sangue e fidelizar novos dadores, apresentando figuras públicas da televisão e do digital, jogadores da equipa principal do Futebol Clube do Porto, profissionais de saúde da ULS São João, bombeiros, professores, escuteiros, alunos e representantes de associações locais.

“A campanha pretende lembrar que a dádiva de sangue é um ato de amizade e de compromisso com a vida. Ao dar sangue, tornamo-nos amigos de pessoas que talvez nunca venhamos a conhecer, mas a quem damos a possibilidade de viver”, explica Sofia Maia Teixeira, médica do Banco de Sangue São João, citada em comunicado.