"Francelim", a Bola de Berlim de Francesinha que está a 'agitar' as redes sociais
Porto Canal
Após a fusão com o sushi e com o kebab e dos seis quilos de francesinha feita de Lego, surge agora um novo conceito do clássico da gastronomia portuense, que promete criar furor, uma Bola de berlim de francesinha, também designada de 'Francelim' pelo criador, Chefe Jamon, a alcunha nas redes sociais de Tiago Amorim.
Bola de berlim de francesinha aka Francelim pic.twitter.com/8JYfJA1170
— Chefe Jamon (@ChefeJamon) March 22, 2024
A opinião dos internautas divide-se nos comentários à publicação e entre a desconfiança e até desagrado, muitos são os que aprovam a mais recente criação gastronómica.
"Estás a entrar por caminhos não recomendáveis". "Ainda à espera da francesinha de rabanada". "A seguir é o quê, Açorda de Chocolate e Morangos?", pode ler-se.
Esta não é a primeira vez que há uma reinterpretação da francesinha. Em setembro de 2023, tornou-se viral nas redes sociais um vídeo que trazia uma nova versão daquela que foi considerada uma das melhores "sandwiches" do mundo. A influência era oriental e pensada para comer com pauzinhos. Era a francesinha de sushi, juntando aquele que é um dos pratos identitários do Porto com o prato japonês que mais se internacionalizou.
No início deste ano foi o kebab que quis ser uma francesinha. Esta nova reinterpretação foi apresentada através de um vídeo no Instagram e no TikTok e gerou uma onda de críticas.
Agora surge uma nova e arrojada versão de uma das coqueluches da gastronomia da Invicta com um toque mais adocicado do que o habitual.
