Investigadores da UTAD utilizam engaço da uva para fins cosméticos e farmacêuticos
Porto Canal
Uma equipa de investigadores da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro está a estudar o aproveitamento do engaço da uva, para as indústrias cosmética, farmacêutica e alimentar o excedente da vindima está a ser transformado numa oportunidade de negócio.