Info

Guimarães recebe em junho V Congresso Português de Alimentação e Autarquias

| Norte
Porto Canal com Lusa

Guimarães, Braga, 13 fev (Lusa) - O V Congresso Português de Alimentação e Autarquias, em Guimarães dias 27 e 28 de junho, quer olhar para a nutrição como um "meio" para se ter uma região mais "saudável, competitiva e geradora de riqueza".

Com o tema "O papel da Alimentação na Identidade e Competitividade das regiões", o evento vai reunir especialistas e autarquias que vão discutir e apresentar projetos em temáticas como o papel da alimentação saudável no crescimento e geração de emprego local, a competitividade das regiões e o estado de saúde e educação alimentar nas populações, as desigualdades alimentares e sociais e o papel das autarquias.

Segundo o representante da Direção Geral de Saúde, Pedro Graça, que conduziu a apresentação do congresso, as autarquias "são o local adequado para se fazer política alimentar e de saúde", isto porque, explicou, os hábitos alimentares são influenciados por vários fatores.

"Sabemos que os hábitos alimentares são multifatoriais. Têm a ver com, por exemplo, a segurança, o facto de podermos ir na rua e comprar alimentos sem medo de sermos assaltados. Têm a ver com a disponibilidade, com o acesso a mercados municipais, a produção local", referiu.

Urbanismo e desigualdades são outros fatores a ter em conta na construção de hábitos alimentares: "Tem muito a ver com o planeamento urbano. Não se consegue ter alimentação saudável sem urbanização e produção de alguma forma integrados, para que os produtos cheguem com alguma facilidade às pessoas", completou.

Pedro Graça referiu ainda que "os dados revelam que as grandes patologias que custam muito dinheiro às regiões têm muito a ver com desigualdades sociais".

Pedro Graça lembrou que Portugal tem quase três milhões de obesos, um milhão de diabéticos e três milhões de hipertensos, uma "carga de doença" que só pode ser combatida estando a luta "concentrada nas populações de risco, com menores recursos, menor escolaridade".

"E isto só pode ser combatido se do, ponto de vista local, se perceber isto", frisou.

Outra questão em debate será a alimentação versus o ambiente: "Este congresso também vem sublinhar a questão da agricultura e alimentação serem os fatores que mais carga poluente trazem ao nosso planeta. É a produção, transportes, embalagem, etc.", disse.

"Trabalhando as questões da alimentação, fazendo com que as populações percebam como se podem alimentar melhor, mas também poluir menos, podemos fazer com que estas cidades se transformem em cidades líderes da alimentação e do ambiente", referiu.

O V Congresso Português de Alimentação e Autarquias tem o apoio científico e institucional da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, da Direção-Geral da Saúde e este ano contará com o apoio da ADRAVE - Agência de Desenvolvimento Regional do Vale do Ave.

JYCR//LIL

Lusa/Fim

+ notícias: Norte

Acidente entre duas motas faz um ferido grave na zona de Viana do Castelo

Uma colisão entre duas motas fez um ferido grave na A28 em Freixieiro de Soutelo, em Viana do Castelo, na tarde desta sábado, apurou o Porto Canal.

 

Uma família desalojada e nove casas atingidas com queda de grua no Porto

A grua que caiu hoje numa rua da cidade do Porto provocou o desalojamento de uma família e danos em nove casas, adiantou à Lusa fonte do Comando Distrital de Operação de Socorros (CDOS) do Porto.

Habitantes de Amarante e Celorico de Basto aliviados pela construção da barragem de Fridão não avançar

A EDP ameaça avançar sozinha para a construção da barragem de Fridão se o Governo não lhe devolver os 218 milhões de euros já investidos. É a resposta da elétrica ao anúncio do ministro Matos Fernandes, de cancelar a construção da barragem no rio Tâmega. Um anúncio que também fez reagir alguns autarcas que falam em ato criminoso e que ameaçam levar o Governo a tribunal.

Atenção: este é um espaço público e moderado. Não forneça os seus dados pessoais (como telefone ou morada) nem utilize linguagem imprópria.