Info

Guimarães recebe em junho V Congresso Português de Alimentação e Autarquias

| Norte
Porto Canal com Lusa

Guimarães, Braga, 13 fev (Lusa) - O V Congresso Português de Alimentação e Autarquias, em Guimarães dias 27 e 28 de junho, quer olhar para a nutrição como um "meio" para se ter uma região mais "saudável, competitiva e geradora de riqueza".

Com o tema "O papel da Alimentação na Identidade e Competitividade das regiões", o evento vai reunir especialistas e autarquias que vão discutir e apresentar projetos em temáticas como o papel da alimentação saudável no crescimento e geração de emprego local, a competitividade das regiões e o estado de saúde e educação alimentar nas populações, as desigualdades alimentares e sociais e o papel das autarquias.

Segundo o representante da Direção Geral de Saúde, Pedro Graça, que conduziu a apresentação do congresso, as autarquias "são o local adequado para se fazer política alimentar e de saúde", isto porque, explicou, os hábitos alimentares são influenciados por vários fatores.

"Sabemos que os hábitos alimentares são multifatoriais. Têm a ver com, por exemplo, a segurança, o facto de podermos ir na rua e comprar alimentos sem medo de sermos assaltados. Têm a ver com a disponibilidade, com o acesso a mercados municipais, a produção local", referiu.

Urbanismo e desigualdades são outros fatores a ter em conta na construção de hábitos alimentares: "Tem muito a ver com o planeamento urbano. Não se consegue ter alimentação saudável sem urbanização e produção de alguma forma integrados, para que os produtos cheguem com alguma facilidade às pessoas", completou.

Pedro Graça referiu ainda que "os dados revelam que as grandes patologias que custam muito dinheiro às regiões têm muito a ver com desigualdades sociais".

Pedro Graça lembrou que Portugal tem quase três milhões de obesos, um milhão de diabéticos e três milhões de hipertensos, uma "carga de doença" que só pode ser combatida estando a luta "concentrada nas populações de risco, com menores recursos, menor escolaridade".

"E isto só pode ser combatido se do, ponto de vista local, se perceber isto", frisou.

Outra questão em debate será a alimentação versus o ambiente: "Este congresso também vem sublinhar a questão da agricultura e alimentação serem os fatores que mais carga poluente trazem ao nosso planeta. É a produção, transportes, embalagem, etc.", disse.

"Trabalhando as questões da alimentação, fazendo com que as populações percebam como se podem alimentar melhor, mas também poluir menos, podemos fazer com que estas cidades se transformem em cidades líderes da alimentação e do ambiente", referiu.

O V Congresso Português de Alimentação e Autarquias tem o apoio científico e institucional da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, da Direção-Geral da Saúde e este ano contará com o apoio da ADRAVE - Agência de Desenvolvimento Regional do Vale do Ave.

JYCR//LIL

Lusa/Fim

+ notícias: Norte

Cortes na circulação devido ao Túnel do Bolhão deixa comerciantes preocupados

Arrancaram, esta terça-feira, as obras do novo túnel do Bolhão, no Porto. Durante os próximos cinco meses não vão circular carros nem peões entre a Rua Formosa e a Rua Alexandre Braga e os comerciantes daquela zona estão preocupados com os prejuízos que a construção possa causar.

Dois meses depois, instituição 'Kastelo' continua sem camas novas

O Governo vai abrir mais 449 camas para cuidados continuados até ao final do ano mas não incluem a única associação de cuidados continuados destinados a crianças na Península Ibérica. Há dois meses a Ministra da Saúde comprometeu-se a aumentar a capacidade da instituição 'Kastelo', situada em Matosinhos, mas não há sinais de alargamento apesar da lista de espera e dos quartos vazios.

Norte vai ter mais 151 camas para cuidados continuados até ao fim do ano

O Governo vai reavaliar o modelo e o financiamento da Rede Nacional de Cuidados Continuados Integrados. A região do Norte vai ter assim até ao fim do ano mais 151 camas das 446 previstas. 

Atenção: este é um espaço público e moderado. Não forneça os seus dados pessoais (como telefone ou morada) nem utilize linguagem imprópria.